Lubenica

Lubenica je veoma zdravo povrće, a posebno je dobra za bubrege. Veoma je slatka i ljudi je najčešće koriste kao poslasticu. Najpoznatije države u kojoj se uzgajaju lubenice u Europi su Grčka, Makedonija, Italija i Španjolska.

SADRŽAJ

Kalorije, nutritivne vrijednosti

Lubenica se sastoji većim dijelom od vode, oko 91% i manjim dijelom od ugljikohidrata, oko 7,5%. Ima jako malo kalorija, proteina i masti.

Nutritivne vrijednosti u 100g lubenice su:

Kalorije: 30 kcal
Proteini: 0,6 g
Ugljikohidrati: 7,6 g
Masti: 0,2 g

Ugljikohidrati

Ugljikohidrati u lubenici su najvećim dijelom jednostavni šećeri, poput glukoze, fruktoze i saharoze. Manji dio čine vlakna.

Glikemijski index (GI) – mjera koliko brzo hrana podiže razinu šećera u krvi nakon obroka. GI lubenice se kreće od 72 do 80.

Vitamini i minerali

Lubenica je dobar izvor vitamina C i u majim količinama kalija, bakra te vitamina B5.

Vitamin C – Neophodan antioksidans za jačanje imuniteta i zdravlje kože
Kalij – Mineral važan za kontrolu krvnog tlaka, mišića te prijenos živčanih signala
Bakar – Pomaže u iskorištavanju željeza te stvaranju hemoglobina.
Vitamin B5 – Poznat i kao pantotenska kiselina, ovaj se vitamin u određenoj mjeri nalazi u gotovo svim namirnicama.

Podijeli

Svi podaci su informativnog karaktera. Ne zamjenjuju stručni savjet liječnika/nutricionista.

Staropramen Svijetlo pivo

Ugodno britak i zaokružen okus prava je nagrada za vaše nepce kojeg prvo nagrađuje ugodnim okusom slada, a potom završnom

Cink

Cink je ključni mineral koji igra vitalnu ulogu u brojnim fiziološkim procesima u tijelu. Kao esencijalni element, ne može se

Vitamin B3

Bez adekvatne razine niacina, naš metabolizam usporava, koža gubi vitalnost, a živčani sustav postaje podložniji stresu i degeneraciji.

Kelj

Ova lisnata zelena biljka iz obitelji kupusnjača postala je sinonim za zdravu prehranu, a njezina popularnost nije samo prolazni trend.